正宗外婆菜炒雞蛋做法來(lái)了，三碗飯不夠吃
2023-08-09 17:00:02 來(lái)源：紅五百科
這個(gè)菜巨下飯 外婆菜 不單止可以炒雞蛋 還可以拿來(lái)炒臘肉 咸肉 也是特別好吃
用料
外婆菜 1包雞蛋 2個(gè)小米辣 1個(gè)大蒜 4瓣做法步驟
(資料圖片)
1、兩個(gè)雞蛋蛋散 熱鍋熱油下雞蛋 炒散 盛起來(lái)備用
2、大蒜拍碎 小米辣切碎 準(zhǔn)備外婆菜
3、鍋內(nèi)繼續(xù)倒油 油要比平時(shí)多一點(diǎn)哦外婆菜很吸油的。下大蒜和小米辣爆香
4、倒入外婆菜炒香
5、倒入雞蛋。翻炒均勻。嘗一下咸淡。適當(dāng)加一點(diǎn)生抽和鹽。還有老抽。主要是看你買(mǎi)的外婆菜味道重不重
6、快去準(zhǔn)備米飯吧 超級(jí)下飯
7、特別好吃的一道菜
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