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        省食安協會開封辦事處倡議 全市食品經營行業抵制日本海產品

        2023-08-27 15:06:09 來源:開封日報-開封網


        (資料圖)

        為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風險,確保我市的食品安全,保護消費者的身體健康,8月25日下午,河南省食品安全協會開封辦事處向全市食品經營行業發出《關于抵制日本海產品的倡議書》,倡議即日起全面抵制并停止使用日本方面的所有海產品;各食品經營行業應當自覺抵制,不采購、不使用、不流通日本方面的所有海產品,確保所采購食材的安全。

        省食安協會開封辦事處主任梁文強說,由于核污染水中含有大量放射物質,這些放射物質進入人體后對于人體的傷害不容小覷,對海產品的質量造成嚴重影響。

        8月24日,中國海關總署發布公告稱,為全面防范日本福島核污染水排海對食品安全造成的放射性污染風險,保護中國消費者健康,確保進口食品安全,決定自2023年8月24日(含)起全面暫停進口原產地為日本的水產品(含食用水生動物)。8月25日,國家市場監管總局也發布消息稱,部署各地市場監管部門進一步加大食品安全監管力度,督促食品生產經營者嚴格遵守食品安全法律法規及進口食品相關規定, 嚴禁食品生產經營者采購、使用原產地為日本的水產品(含食用水生動物)加工食品、制作餐食或進行銷售(含網絡銷售),加強市場銷售進口水產品食品安全抽檢監測,發現相關違法行為的,嚴格依法予以查處。

        同時倡議,要加強內部管理。各食品經營行業應加強員工培訓力度,樹立防范意識,提升海產品等食材的鑒別能力,制定嚴格的食材采購和使用制度,做到不達標食材進不來、用不了、吃不到。要做好全面宣傳。各食品經營行業應加大抵制日本方面海產品的宣傳力度,全體員工共同參與,保障食品安全,從自身做起。要選擇優質食材。各餐飲單位應做好對優質食材的選擇采購,避免使用被污染的食材,如盡量食用內陸鹽、湖鹽、礦井鹽等,慎用海鹽。

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